ISSN: 2476-2059
+44 20 3868 9735
Michel Bakar Diop
Université Gaston Berger, UFR des Sciences Agronomiques, de l’Aquaculture et des Technologies Alimentaires (UFR S2ATA), Section de Technologies Agroalimentaires (T2A), BP 234 Saint-Louis, Sénégal
His research focuses on Food Technology.