Journal of Nutrition & Food Sciences

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Open Access

ISSN: 2155-9600

Research Article - (2016) Volume 6, Issue 2

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Nutraceutical Properties and Safety Evaluation of Fruits and Arrope of Geoffroea decorticans (Chañar)

Reynoso MA1*, Sánchez Riera A1 and Vera NR2
1Cátedra de Farmacodinamia. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, Universidad Nacional de Tucumán, Ayacucho 471, 4000, Tucumán, Argentina, E-mail: riera@gmail.com
2Cátedera de Farmacoquímica. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, Universidad Nacional de Tucumán, Ayacucho 471, 4000, Tucumán, Argentina, E-mail: riera@gmail.com
*Corresponding Author: Reynoso MA, Cátedra de Farmacodinamia. Facultad de Bioquímica Química y Farmacia, Universidad Nacional de Tucumán, Ayacucho 471, 4000, Tucumán, Argentina, Tel: 54 381 424-7752, Fax: 54 0381 4293071

Abstract