Advanced Techniques in Biology & Medicine

Advanced Techniques in Biology & Medicine
Open Access

ISSN: 2379-1764

Research Article - (2016) Volume 4, Issue 1

Effect of Oil Supplemented Diet on Growth Performance and Meat Quality of Broiler Chickens

Hanen Ben Ayed1*, Hamadi Attia2 and Monia Ennouri2
1Laboratoire de Génie Enzymatique et de Microbiologie, Ecole Nationale d’Ingénieurs de Sfax, Tunisia
2Laboratoire d’analyses alimentaires. Ecole Nationale d’Ingénieurs de Sfax, Tunisia
*Corresponding Author: Hanen Ben Ayed, Laboratoire de Génie Enzymatique et de Microbiologie, Ecole Nationale d’Ingénieurs de Sfax, B.P. 1173-3038 Sfax, Tunisia, Tel: +216 96 501 698, Fax: 21674275595 Email:

Abstract